Konwencja ATP – umowa regulująca transport artykułów żywnościowych i o specjalnych środkach transportu
Transport artykułów żywnościowych i o specjalnych środkach transportu jest regulowany przez międzynarodową umowę znana jako Konwencja ATP. Umowa ta została podpisana w Genewie dnia 1 września 1970 r. i od tamtej pory jest kluczowym dokumentem regulującym przewozy artykułów żywnościowych, zwłaszcza tych, które mogą szybko ulec psuciu w trakcie transportu. Konwencja ATP jest istotna dla zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności oraz innych specjalnych towarów podczas ich międzynarodowego przewozu. Polska przystąpiła do Konwencji ATP w 1984 roku.
Co to jest konwencja ATP?
Konwencja ATP (Accord Relatif aux Transports Internationaux de Denrées Périssable et aux Engins Spéciaux a Utiliser pour ces Transports) jest dokumentem Organizacji Narodów Zjednoczonych i dotyczy regulacji międzynarodowych przewozów szybko psujących się artykułów żywnościowych oraz specjalnych środków transportu przeznaczonych do tych przewozów. Jest to międzynarodowa umowa, która określa standardy i wymogi dotyczące transportu ładunków, które mogą szybko stracić swoją jakość w przypadku nieprawidłowego przechowywania lub transportu. Ważny podkreślenia jest tutaj fakt, iż umowa ta dotyczy transportu drogowego, kolejowego i morskiego, jeśli odbywa się on na odległości mniejszej niż 150 km
Zgodnie z artykułem 3.
„Postanowienia artykułu 4 Umowy stosuje się do każdego przewozu wykonywanego za wynagrodzeniem na rzecz osób trzecich lub na własny rachunek – z uwzględnieniem postanowień ustępu 2 niniejszego artykułu – transportem kolejowym lub samochodowym lub obydwoma tymi rodzajami transportu:
- szybko (głęboko) zamrożonych lub mrożonych artykułów żywnościowych, oraz
- artykułów żywnościowych wymienionych w załączniku 3 do Umowy, nawet gdy nie są one szybko (głęboko) zamrożone ani zamrożone,
jeżeli miejsca załadowania ładunku lub wyposażenia transportowego zawierającego ładunek na kolejowy lub drogowy środek transportu i miejsca wyładowania ładunku lub wyposażenia transportowego zawierającego ładunek ze środka transportu znajdują się w dwóch różnych państwach i jeżeli miejsce wyładowania ładunku znajduje się na terytorium Umawiającej się Strony.
Jeżeli przewóz obejmuje jeden lub kilka przewozów morskich, z wyjątkiem wymienionych w ustępie 2, każdy przewóz lądowy powinien być rozpatrywany oddzielnie.”
Konwencja ATP określa także definicję artykułów szybko psujących się oraz specjalne środki transportu odpowiednie do przewozu takich artykułów. Dzięki temu umożliwia przewoźnikom oraz organom regulacyjnym dostęp do jednoznacznego opisu towarów, które podlegają przepisom umowy ATP oraz odpowiednich środków transportu zapewniających utrzymanie właściwych warunków podczas przewozu.
Jednym z kluczowych założeń konwencji ATP jest zapewnienie, że artykuły żywnościowe będą przechowywane oraz przewożone w odpowiednich warunkach, co pozwoli na zachowanie ich jakości i bezpieczeństwa, a także ochronę zdrowia konsumentów.
Jakie artykuły żywnościowe podlegają konwencji ATP?
Artykuły żywnościowe objęte konwencją ATP to te, które są uznane za artykuły szybko psujące się zgodnie z postanowieniami umowy. Obejmuje to towary, których jakość może ulec istotnemu pogorszeniu w wyniku niewłaściwego przechowywania lub transportu. Przykładowymi artykułami żywnościowymi objętymi konwencją ATP są między innymi świeże mięso, ryby, owoce, warzywa, nabiał, a także produkty wrażliwe na zmiany temperatury i wilgotności.
Specjalne środki transportu przeznaczone do przewozu artykułów żywnościowych muszą spełniać określone normy i wymogi, aby zapewnić właściwe warunki przechowywania podczas transportu. Należy pamiętać, że transport artykułów żywnościowych wymaga szczególnej uwagi i dbałości o warunki, w jakich są przechowywane i transportowane, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.
Jak uzyskać certyfikat ATP?
Certyfikat ATP jest niezbędny dla przewoźników, którzy chcą przewozić artykuły szybko psujące się. Aby uzyskać certyfikat ATP, przewoźnik musi spełnić określone kryteria oraz przejść przez proces zatwierdzenia przez właściwe organy regulacyjne. Certyfikat ten jest potwierdzeniem, że środek transportu spełnia określone wymogi umowy ATP oraz jest odpowiedni do przewozu artykułów żywnościowych i innych towarów objętych konwencją.
Proces uzyskania certyfikatu ATP obejmuje przeprowadzenie określonych badań technicznych oraz spełnienie norm i standardów określonych w konwencji. Certyfikat ATP zawiera informacje dotyczące środka transportu, takie jak rodzaj, wymiary, nośność, a także oznaczenie, potwierdzające zgodność z wymogami umowy ATP.
Specyfika międzynarodowych przewozów szybko psujących się artykułów żywnościowych
Konwencja ATP stawia wysokie wymagania dotyczące międzynarodowych przewozów artykułów żywnościowych, które ulegają szybkiemu psuciu się. Wymogi te obejmują między innymi zapewnienie określonych temperatur przechowywania, wilgotności oraz warunków sanitarnych podczas transportu. Ponadto, zgodnie z załącznikiem do umowy ATP, określone są szczegółowe techniczne normy i wymogi dotyczące spełnienia przez środki transportu, aby zapewnić odpowiednie warunki rodzenia oraz przewozu ładunków wrażliwych na zmiany temperatury.
Nieprzestrzeganie konwencji ATP w międzynarodowych przewozach artykułów żywnościowych wiąże się z poważnymi konsekwencjami, jak kary finansowe, utrata zaufania klientów oraz ryzyko zaistnienia problemów zdrowotnych związanych z nieprawidłowym przechowywaniem żywności. Dlatego także istotne jest przestrzeganie wymogów umowy ATP w międzynarodowym transporcie artykułów żywnościowych, aby zapewnić bezpieczeństwo i jakość transportowanych towarów.
Jeśli podobał Ci się ten artykuł, zdecydowanie zachęcam do zapoznania się z kolejnym wpisem na naszej stronie:
